겨울이 되면서 비타민C가 풍부한 귤을 먹는 사람들이 많아졌다. 박스로 사놓고 먹게 되면 한쪽에 수북하게 쌓이는 껍질이 있는데 실제로 과육 못지않게 껍질도 건강에 매우 좋다고 한다.
말린 껍질을 차로 만들어 먹으면 암 예방과 콜레스테롤 개선에 좋다고 하는데, 오늘은 다양한 귤껍질 효능을 알아보도록 하자.
귤껍질 차 효능 8가지
1. 콜레스테롤 개선
다량으로 들어있는 헤스페라딘이 혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 배출하는데 효과가 좋다고 한다. 피를 맑게하고 노폐물과 독소를 배출하기 때문에 혈액순환 개선에 매우 좋다.
육류 섭취가 많은 사람들은 식후 함께 먹어주면 콜레스테롤을 조절할 수 있기 때문에 고지혈증이나 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 귤껍질 효능이 있다.
2. 항암효과
최근 발표된 연구들을 살펴보면 귤 껍질 차 효능으로 항암효과가 있다고 한다.
껍질에 베타클립토키산틴이 매우 풍부하게 들어있는데 이 성분은 강력한 항산화 작용을 한다. 몸을 산성화 시키는 활성산소를 억제하고 세포벽을 튼튼하게 하여 염증이 암으로 바뀌는 것을 막아준다.
암 세포의 크기를 줄이는데 도움이 되기 때문에 평소 꾸준히 차로 마셔주면 좋다.
3. 면역체계 강화
비타민C가 많은 대표 과일로 알려져 있는 귤은 껍질을 차로 만들어 마시면 면역력을 높이는데 매우 좋다.
강력한 항산화 물질인 비타민C는 체내에서 건강에 도움이 되는 유익균이 번식할 수 있도록 돕는다. 또한 콜라겐 생성을 통해 피부는 건강하게 하며 회복과 재생을 촉진시킨다.
껍질에는 베타클립토키산틴 성분도 풍부한데, 이것도 면역체계를 강화시키는 역할을 한다. 껍질의 흰 부분에 가장 많이 들어있기 때문에 귤껍질 효능이 과육보다 더 좋은 것이다.
4. 소화 촉진
평소 소화기관이 약하거나 소화불량을 자주 겪고 있다면 귤 껍질차를 마셔보도록 하자. 껍질에 붙어있는 흰색 물질에는 팩틴이 가득 들어있는데, 이 성분이 소화기관을 튼튼하게 하기 때문이다.
펙틴은 위를 자극하여 소화액을 촉진시킨다. 체내에서 식이섬유과 결합하여 독소나 노폐물, 중금속을 몸 밖으로 배출시키기도 한다. 따라서 몸에 나쁜 물질들이 바로 바로 배출되도록 돕기 때문에 귤 껍질차 효능으로 해독작용도 기대할 수 있다.
5. 골다공증 예방
뼈를 튼튼하게 하는 귤껍질 효능이 있다.
항산화 물질과 비타민, 미네랄이 매우 풍부하다고 알려진 대표 과일이기 때문에 겨울철 꾸준하게 섭취하는 것만으로도 부족한 영양분을 보충할 수 있다.
특히 귤에 들어있는 성분들은 뼈에 작용하여 골밀도를 높이고 성장발육을 돕는다. 남녀노소 누구나 꾸준히 섭취하면 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도를 높여 골다공증을 막는 효과도 있다.
6. 피부 재생
다량으로 들어있는 비타민C는 피부에 매우 좋다. 콜라겐 생성을 도와 피부를 탄력있고 튼튼하게 하며, 피부 재생과 회복을 돕는다.
멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 막아주기 때문에 피부를 맑고 깨끗하게 유지할 수 있다.
피부 속 노폐물을 배출하는데 도움을 주며 세포의 노화를 막고, 수분을 보충해주기 때문에 탄력있고 촉촉한 피부를 유지하는데 귤껍질차 효능이 있다.
7. 체중 감량
귤 껍질에는 헤스페리딘 성분도 풍부하게 들어있다. 이는 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 몸 속 지방 분해를 돕는 역할도 한다.
음식물을 섭취했을 때 영양분이 과하게 흡수되는 것을 막아주기 때문에 지방이 높은 음식을 먹을 때 함께 마셔주면 체중 증가를 막을 수 있다고 한다.
특히 겨울철에는 운동량이 부족하고 영양분 섭취도 부족하기 때문에 차로 자주 마셔주면 귤 껍질효능이 좋다.
8. 피로 회복
마지막 귤껍질 차 효능은 피로회복 효과이다.
비타민이 풍부한 귤은 과육과 껍질 모두 섭취하면 좋다. 근육에 쌓이는 피로물질인 젖산을 분해시켜 피로와 스트레스를 해소하는데 매우 좋기 때문이다.
강력한 항산화 작용을 통해 피로물질을 해소시키고, 몸에 필요한 영양분을 보충하는 역할도 한다. 매일 1~2잔의 차로 마시거나 과일로 먹는 것만으로도 겨울철 건강을 지킬 수 있다.
귤 껍질차 만드는법
귤 껍질은 왁스처리를 하는 경우가 많기 때문에 깨끗하게 세척하는 것이 중요하다. 따라서 베이킹소다나 식초, 굵은 소금 등을 이용하여 2~3번 이상 여러번 닦아야 한다.
- 베이킹소다와 식초를 섞어 표면을 깨끗하게 닦습니다.
- 굵은 소금으로 닦아주셔도 좋습니다.
- 먹기좋은 크기로 잘게 썰어줍니다.
- 껍질이 바싹 마르도록 서늘한 곳에서 몇일간 말려줍니다.
- 끓는 물에 말린 껍질을 살짝 우려냅니다.
- 오래 우리면 비타민이 파괴될 수 있기 때문입니다.
- 생각이나 꿀 등을 첨가하여 마셔도 좋습니다.
겨울철 건강에 좋은 귤껍질 차 효능을 알아보았습니다.
냉동딸기 효능 부작용 10가지
비타민C가 많아 건강에 매우 좋은 과일인 딸기는 겨울부터 봄까지 제철인 과일이다. 하지만 요즘에는 냉동딸기로 오랫동안 보관하여 먹을 수 있기 때문에 사계절 언제나 비타민과 무기질을 보
health.googling.pw
작두콩차 효능 및 작두콩차 만들기
콩이 건강에 좋다는 것은 모두 알고있다. 단백질이 풍부하고 비타민과 무기질이 다량 함유되어 있기 때문이다. 그중에서도 열대지방에서 자라는 작두콩의 경우 오랜 옛날부터 약용으로 이용되
health.googling.pw
감태 효능 요리법 10가지
평소 잠을 잘 못자는 사람이라면 겨울 제철음식인 감태를 먹어보자. 불면증과 수면 개선에 도움을 주는 천연 수면영양제이기 때문에 꿀잠을 자는데 도움을 받을 수 있다. 후코이단과 플로로탄
health.googling.pw