당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨는 해당 질병보다 합병증으로 더 위험하다고 알려져 있다. 각종 성인병을 유발할 수 있기 때문이다. 하지만 평소 식단을 잘 조절한다면 건강을 유지할 수 있기 때문에 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알고 가려 먹는 것이 중요하다.

 

당뇨에 좋은 음식

1. 콩

단백질이 매우 풍부한 콩은 지방이 적기 때문에 건강에 매우 좋다고 알려져 있다. 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부하기 때문에 당뇨를 겪고 있는 사람들이 먹어도 좋은 식품이다.

 

풍부하게 들어있는 식이섬유는 혈액 속에 들어있는 포도당을 배출하는데 도움을 주기 때문에 혈당이 급격하게 오르는 것을 막는 역할도 한다. 또한 수분을 흡수하여 풍부한 포만감을 느낄 수 있기 때문에 식단을 조절하는데도 도움이 되겠다.

 

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2. 그릭 요거트

당이 많이 들어있는 요거트보다는 단백질 함량이 더 높은 그릭요거트의 경우 당뇨병을 예방하는데 효과가 있다는 연구 결과가 계속 나오고 있다.

 

췌장을 자극하여 인슐린이 안정적으로 분비되도록 도와주기 때문이다. 이는 혈당이 급격하게 높아지는 것을 막아주기 때문에 당뇨에 좋은 음식으로 빠지지 않는다. 

 

3. 아보카도

불포화지방이 다량으로 들어있는 아보카도는 비타민과 엽산, 철분 등이 풍부하기 때문에 하루에 1개씩 먹으면 건강을 유지할 수 있다고 한다. 특히 식사 후에 먹으면 급격하게 오르는 혈당을 막을 수 있으며, 적은 양을 먹어도 풍부한 포만감을 주고, 몸에 좋은 지방을 먹을 수 있어 좋다.

 

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4. 채소

채소가 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 하지만 그 중에서도 당뇨에 좋은 음식은 시금치와 케일이다. 이 채소들은 루테인이 매우 풍부하게 들어있다. 눈에 좋다고 알려진 이 성분은 당뇨로 인해 나타나는 합병증을 예방할 수 있기 때문이다.

 

또한 칼슘과 철분, 식이섬유가 풍부하기 때문에 질환으로 인해 약해진 건강을 보충하는데 도움이 된다.

 

녹색 채소들은 대부분 건강에 좋기 때문에 매끼 섭취하도록 노력해야 한다.

 

5. 생선

육류 대신 생선을 먹는 것이 건강에 좋다. 특히 당뇨 환자들은 오메가3이 풍부하게 들어있는 고등어나 연어 등을 섭취해야 한다.

 

오메가3을 섭취하게 되면 혈액 내의 콜레스테롤을 조절하고 중성지방을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 된다. 혈액순환을 개선하여 신체에 골고루 영양분을 전달하기 때문에 당뇨증상을 개선하고 합병증을 예방할 수 있다.

 

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당뇨에 나쁜 음식

1. 육류

단백질은 우리 몸에 꼭 필요하지만 가급적이면 육류 섭취를 줄이는 것이 좋다. 붉은 고기류는 몸 속에서 인슐린의 저항성을 높이기 때문에 혈당을 쉽게 높이고 당뇨 증상을 악화시키기 때문이다.

 

특히 기름기가 많은 항정살이나 삼겹살 등은 건강에 좋지 않으므로 가급적이면 살코기 위주의 고기를 먹거나 생선, 콩 등을 섭취하는 것이 좋다.

 

2. 백색식품

밀가루, 쌀, 설탕은 당뇨병 환자들에게 악영향을 주는 백색식품이다. 물론 평소 건강한 사람들도 이 3가지를 많이 섭취하면 건강에 좋지 않다.

 

그중 밀가루와 설탕은 특히 당뇨에 나쁜 음식이다. 면역체계를 떨어트릴 뿐만 아니라 체내에서 혈당이 급격하게 오르도록 하기 때문에 당뇨 증상이 심화된다.

 

쌀도 많이 섭취할 경우 포도당 섭취가 많아지기 때문에 가급적이면 잡곡을 섞어 먹는 것이 건강에 좋다.

 

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3. 짠음식

나트륨을 많이 섭취하는 것은 건강에 좋지 않다. 우리 몸에 필요한 성분이기는 하지만 너무 과하게 먹을 경우 신진대사를 방해하기 때문이다.

 

한국 음식들 중 국이나 찌개, 김치 등은 비교적 나트륨 함유가 많기 때문에 많이 먹지 않도록 주의해야 하며 물을 많이 마시고 저염식으로 식사를 하는 것이 좋다.

 

4. 단 음식

앞서 설탕이 몸에 좋지 않다고 언급한 것처럼 단 음식은 당뇨에 나쁜 음식이다. 몸 속에서 혈당을 급격하게 높이기 때문이다.

 

혈당이 급격하게 오르면 각종 당뇨 증상들이 악화되며 합병증을 유발하기 때문에 과일이나 과자, 디저트 등은 가급적 먹지 말아야 한다.

 

5. 튀김류

마지막으로 당뇨에 나쁜 음식은 튀긴 음식이다. 건강에 좋지 않은 밀가루와 지방이 매우 많기 때문에 건강한 사람들에게도 좋지 않다.

 

특히 튀긴 음식은 혈당을 갑자기 높이며, 혈액 내에 콜레스테롤을 증가시키기 때문에 먹지 말아야 한다.

 

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당뇨병 초기증상

당뇨가 걸리게 되면 신체 능력이 떨어지면서 휴식을 취해도 극심한 피로감을 느끼게 된다. 특별한 이유가 없는데 갑자기 체중이 계속 빠지는데 음식을 많이 먹어도 불필요한데 에너지를 빼앗기기 때문에 체중은 줄게 된다.

 

당뇨로 인해 부족한 에너지 보충을 위해 지방을 태우면서 메스꺼움이나 구토 증상이 나타나고, 혈액 내의 포도당이 몸 밖으로 배출되면서 소변이 자주 마렵고 갈증은 계속된다.

 

초기에는 상처가 쉽게 아물지 않거나 피부의 습한 곳에 지속적으로 상처가 발생하기도 하고, 몸의 회복 능력이 떨어지면서 각종 질환에 쉽게 노출된다. 

 

 

혈액 내 포도당 농도가 높아지면서 혈액이 끈적끈적해지고 혈액순환이 잘 되지 않으면서 손발의 저림을 느끼거나 눈 앞이 잘 안보이는 등 각종 합병증이 나타난다.

 

이상으로 당뇨에 좋은 음식과 당뇨에 나쁜 음식을 알아보았다. 꼭 당뇨가 아니더라도 건강을 위해 몸에 좋은 식단을 습관화 하는 것이 좋다.

 

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