고지혈증은 혈액 내에 콜레스테롤 수치가 정상을 벗어난 상태를 말한다. 대부분은 증상이 없다. 혈중에 지질 성분이 증가하여 혈관벽에 쌓여 죽상경화증을 일으키거나 협심증, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관계 질환을 일으키기 때문에 매우 위험하다.
고지혈증은 식사 조절과 운동을 통한 생활습관 개선으로 예방 및 치료가 가능하다. 따라서 오늘은 고지혈증에 좋은 음식 10가지를 살펴보도록 하겠다.
고지혈증에 좋은 음식은?
1. 현미
혈관 건강을 위해서 백미보다는 현미를 많이 섭취하는 것이 좋다. 현미는 혈액 내의 독소가 쌓이는 것을 막아주며, 혈액순환을 개선하는데 매우 효과가 좋다. 풍부하게 들어있는 미놀레산 성분이 피를 맑게하므로 평소 꾸준히 섭취하면 고지혈증 증상을 개선할 수 있다.
2. 비트
항산화 성분이 풍부한 식품인 비트는 고지혈증에 좋은 음식이다. 혈관 속에 노폐물이 쌓이는 것을 막아주며 몸 밖으로 배출하기 때문에 피를 맑게하는 효과가 있기 때문이다.
특히 비트에 들어있는 알칼로이드 성분과 비타민은 혈액순환 개선에 좋기 때문에 혈관 질환을 겪고 있는 분들이 먹으면 증상을 개선할 수 있다고 한다.
3. 콩
대표적인 식물성 단백질 식품인 콩은 건강에 매우 좋다.
콩에 들어있는 이소플라보노이드 성분은 고지혈증에 좋은음식이기도 한데, 혈액 속에 있는 지방을 녹이기 때문이다. 이는 피를 맑게하여 혈류를 개선해주며, 혈압을 안정화 시키고 동맥경화 등의 질환을 막을 수 있다.
특히 검은콩은 불포화지방산과 리놀렌산, 칼륨 성분이 다른 콩보다 더 풍부하다. 따라서 혈관을 튼튼하게 하고 혈액 속 나트륨 배출을 돕기 때문에 고지혈증을 예방하는데 더 효과적이다.
4. 양파
항염 및 항암 효과가 뛰어난 양파는 각종 질환을 예방하거나 증상을 감소시키는데 매우 좋은 식품으로 알려져 있다.
특히 양파에 풍부하게 들어있는 퀘르세틴 성분은 염증 수치를 낮출 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 수치까지 낮춰주기 때문에 혈전을 예방하고 혈액순환을 개선하는데 탁월하다.
5. 블루베리
세계 슈퍼푸드의 하나인 블루베리도 고지혈증에 좋은 음식이다. 풍부하게 들어있는 항산화 물질인 안토시아닌은 피를 맑게 하고 혈액 속에 있는 노폐물을 배출하는데 매우 좋다.
특히 혈전을 녹여주고 피를 묽게 해주기 때문에 혈액순환이 잘 되지 않는다면 꼭 섭취하는 것이 좋다.
6. 올리브
불포화지방산이 풍부한 올리브 오일은 고지혈증에 좋은음식이다. 불포화지방산이 혈액순환이 잘 되도록 도와주며 혈액 속의 중성 지방을 제거해주기 때문이다.
심혈관 질환을 예방하는데 매우 탁월하기 때문에 외국에서는 요리에 뿐만 아니라 아침마다 올리브오일을 한 숟가락씩 먹는 사람도 많다고 한다.
7. 표고버섯
아미노산이 풍부한 표고버섯은 콜레스테롤을 낮추는데 좋은 식품이다. 풍부하게 들어있는 에리타데닌 성분이 콜레스테롤 수치를 안정화 시키며, 혈당을 조절하는 역할도 한다.
8. 강황
커큐민이 주 성분인 강황은 고지혈증에 좋은 음식으로 유명하다. 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈관 속에 쌓여있는 노폐물을 효과적으로 배출한다.
혈소판이 엉겨 붙는 것을 예방하기 때문에 혈전을 막을 수 있고, 그로인해 혈액순환을 개선하는데 도움을 준다.
9. 토마토
세계 10대 슈퍼푸드인 토마토는 혈관 벽을 튼튼하게 하는데 좋은 식품이다.
다량 함유되어 있는 비타민과 무기질은 혈관 벽을 튼튼하고 강하게 하며, 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다. 또한 풍부한 식이섬유가 노폐물을 몸 밖으로 배출하기 때문에 혈액순환이 원활해지도록 돕는다.
10. 오이
마지막 고지혈증에 좋은음식은 오이다.
수분과 식이섬유가 풍부한 오이는 체내의 노폐물과 독소를 배출하는데 매우 탁월한 채소다. 섭취만으로도 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, 당이 지방으로 바뀌지 않도록 돕기 때문에 혈당 안정화도 기대할 수 있다.
이상 고지혈증에 좋은 음식을 살펴보았다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 식습관을 고쳐 병을 예방하도록 하자.
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