귤 효능 부작용 보관법

겨울의 대표과일인 귤은 비타민이 풍부하기 때문에 누구나 좋아한다. 피로를 회복시켜주며 면역력을 높이는데 좋고, 특히 겨울철 감기를 예방하는 효과가 있다. 그런데 몸에 좋은 귤을 한번에 많이 구입하면 금방 물러 버리게 된다. 오늘은 다양한 귤 효능 부작용과 더불어 올바른 귤 보관법을 알아보자.

 

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귤 효능

1. 피로 회복

귤에 풍부하게 들어있는 비타민C는 강력한 항산화 물질이다. 섭취를 하면 체내에 쌓이는 활성산소를 억제해주며 몸이 산성화 되는 것을 막아준다. 또한 신진대사를 활성화시키기 때문에 피로를 빨리 회복시킬 수 있다.

 

피로를 유발하는 젖산의 분비를 막아주기 때문에 평소 만성피로를 느낀다면 귤을 먹어보도록 하자.

 

귤 효능과 부작용

 

 

2. 면역력 향상

겨울철 귤은 감기 예방에도 매우 효과적이다. 비타민 덩어리로 불릴만큼 과일 중에서 비타민C가 다량으로 함유되어 있기 때문이다. 또한 귤에 들어있는 베타클립토키산틴은 면역력을 강화하는데 매우 좋다고 알려져 있다.

 

특히 과육보다 귤 껍질에 영양분이 더 많기 때문에 가능하면 껍질 채 먹는 것이 좋다고 한다. 귤은 면역력을 높여 세균이나 바이러스로부터 몸을 보호하기 때문에 꾸준히 섭취하면 좋다.

 

3. 암 예방

다량으로 들어있는 베타클립토키산틴이 암을 예방하는데도 효과가 있다고 한다. 이는 강력한 항산화 물질로 세포에 작용하여 염증을 개선하고 염증이 암으로 바뀌는 것을 막는다, 또한 암세포의 증식을 억제하기 때문에 귤 효능으로 항암효과를 기대할 수 있겠다.

 

 

4. 골다공증 예방

항산화 물질 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 매우 풍부하기 때문에 뼈에도 좋다고 한다. 연구에 따르면 꾸준히 섭취한 그룹의 경우 골밀도가 높아져 뼈를 단단하게 해주었다고 한다.

 

어린이들에게는 성장 발육에 도움이 되며, 갱년기 이후 중년 및 노년에는 골다공증을 예방하는데 도움을 준다.

 

5. 콜레스테롤 개선

체내에 나쁜 콜레스테롤 수치가 높을수록 성인병 발병 확률이 높아진다. 하지만 귤에 들어있는 헤스페라딘 성분이 이를 낮추는데 도움을 준다.

 

피를 맑게하고 혈액 내의 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 효과가 있다. 이는 혈액순환을 도울 뿐만 아니라 혈관을 튼튼하게 하여 고지혈증이나 동맥경화, 심근경색 등 혈관관련 질환을 예방할 수 있다.

 

귤의 흰 속껍질에 풍부하기 때문에 함께 섭취해야 한다.

 

귤 보관법

 

6. 피부건강

귤 효능으로 피부 미용 효과는 잘 알려져 있다. 비타민C가 피부에 작용하여 콜라겐을 생성하고 멜라닌 색소의 침착을 막는다. 또한 피부 속에 있는 노폐물이나 독소를 제거할 뿐만 아니라 기미와 주근깨를 개선한다. 

 

특히 손상된 피부세포를 회복시키는데 도움을 주기 때문에 피부 건강을 위해 섭취해주면 좋다.

 

7. 소화 촉진

위와 장의 기능을 향상시키고 소화 흡수를 돕는데도 귤 효능은 매우 뛰어나다. 귤에 붙어있는 흰색 속껍질에는 팩틴 성분이 다량으로 들어있다. 이는 위장을 자극하여 활성화시키는데, 몸 속에서 식이섬유와 결합하여 중금속이나 노폐물을 몸 밖으로 배출시킨다. 

 

또한 소화작용을 도와주기 때문에 변비를 예방하고 위나 대장을 깨끗하고 건강하게 만들어준다.

 

귤효능 귤보관법

 

8. 다이어트

귤에 들어있는 헤스페리딘은 지방을 분해하는데 매우 효과적이다. 그로인해 지방이 체내에 흡수되는 것을 막아주기 때문에 체중을 조절하는데 도움이 된다.

 

귤 부작용

찬 성질의 식품이기 때문에 맛있다고 많이 섭취할 경우 소화기관을 자극하여 설사나 복통 등의 귤 부작용이 나타날 수 있다. 또한 수산 성분이 적게나마 들어있기 때문에 신장이 약한 사람들에게는 오히려 독이 될 수도 있다.

 

심하지 않은 귤 부작용으로는 손가락이나 치아 변색이 올 수도 있다.

 

귤효능 보관법

 

귤 보관법

금방 곰팡이가 생기는 과일이기 때문에 올바른 귤 보관법을 알고 있어야 건강하게 겨울동안 섭취할 수 있겠다. 귤은 서로 붙어있으면 상처가 생기고 쉽게 무른다. 따라서 서로 붙지 않도록 떨어뜨려 보관하는 것이 필요하다.

 

우선 귤을 보관하기 위해 깨끗하게 세척을 한다. 껍질 표면에는 농약이나 광택 약품 처리가 되어 있기 때문에 소금이나 베이킹소다를 이용하여 깨끗이 씻어주면 좋다.

 

이후 키친타올을 이용하여 물기를 잘 닦아주어야 곰팡이를 방지할 수 있다. 

 

 

귤의 갯수가 많지 않다면 하나씩 키친타올로 감싸서 개별 포장을 한 후 보관을 하는 것이 좋다. 오랜기간 섭취할 것이라면 냉장고에 넣어두어야 하며, 너무 많이 구입하여 보관도 쉽지 않다면 주스나 잼 등으로 만들어주면 오랫동안 귤을 보관할 수 있다.

 

또 다른 귤 보관법은 알맹이를 말려서 말린 과일로 만들어 두면 수분이 없어지기 때문에 장기간 보관하고 섭취할 수 있겠다.

 

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이상 귤 효능 부작용 및 귤 보관법을 알아보았다.