섬유질과 비타민, 아니노산, 미네랄 등이 매우 풍부하여 최근 주목을 받는 건강식품이 바로 새싹보리이다. 보리의 어린잎을 말하는데, 각종 영양소가 풍부하여 옛날부터 오곡 중 최고라고 알려져있다. 요즘은 간편하게 먹을 수 있게 분말로 출시되고 있는데, 면역력 강화, 암 예방, 당뇨 증상 개선에 좋기 때문에 오늘은 새싹보리 분말 먹는법을 살펴보도록 하자.
새싹보리 분말 효능
해독 효과
티톡스 효과가 매우 좋다. 풍부하게 들어있는 사포나닌과 폴리코사놀 성분은 해독작용에 매우 좋은 성분이다. 몸 속에 쌓여있는 노폐물이나 중금속, 독소 등을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하기 때문이다.
피로나 스트레스를 해소할 뿐만 아니라 알코올 분해 효과도 좋기 때문에 간기능 개선과 숙취 해소 등도 기대할 수 있다.
장 건강
새싹보리 분말 효능으로 장을 튼튼하게 할 수 있다.
식이섬유가 풍부하기 때문에, 장의 활동을 돕고 수분을 흡수하여 변을 부드럽게 몸 밖으로 배출한다. 노폐물이 장에 오래 머무르지 않도록 도와주기 때문에 장내 환경을 개선해주는 것이다.
식이섬유가 많다고 알려진 고구마의 20배 이상이 들어있기 때문에 평소 장 건강이 좋지 않다면 꼭 섭취하기 바란다.
성인병 예방
성인병을 예방하는데도 새싹보리 분말 효능이 알려져 있다.
항산화 물질과 각종 비타민, 무기질이 풍부하기 때문이다. 특히 폴리코사놀과 베타카로틴, 칼륨 등은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 한다. 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 노폐물을 몸 밖으로 배출한다. 혈관을 깨끗하게 하며 혈액순환을 개선하기 때문에 동맥경화나 고혈압, 고지혈증과 같은 각종 성인병을 에방할 수 있다.
당뇨 증상 개선
당뇨 증상을 예방하는데도 새싹보리 분말이 효능있다. 풍부하게 들어있는 폴리코사놀 성분운 체내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 또한 지방을 분해하며 공복혈당을 낮춰주기 때문에 당뇨병을 개선할 수 있다.
사포나린과 베타글루칸 성분은 혈당이 갑자기 증가하는 것을 막아주며, 인슐린 분비를 촉진시켜준다. 따라서 당뇨병 환자들도 안심하고 먹을 수 있는 식품이다.
면역력 강화
새싹보리 분말 효능으로 면역력 강화를 기대할 수 있다. 항산화 성분인 클로로필이 매우 풍부하기 때문에, 몸 속에 쌓이는 활성산소를 제거하고 세포의 면역력을 높여준다.
세포 벽을 튼튼하게 하며 노화를 막아준다. 또한 베타글루칸 성분과 함께 면역력을 강화시키는데 큰 도움을 준다.
노화 지연
풍부하게 들어있는 비타민C는 노화를 막아줄 수 있다. 강력한 항산화 작용과 체내의 콜라겐 생성을 도와주기 때문에 피부의 활력을 돕고 탄력을 유지시켜준다.
특히 자외선으로부터 손상된 피부 세포를 재생할 뿐만 아니라 잡티를 예방하고 피부를 촉촉하고 탄력있게 유지한다. 주름살을 예방하는 효과도 매우 뛰어나다.
암 예방
각종 연구에 따르면 새싹보리 속의 루테올린 성분이 암 세포가 커지거나 전이 되는것을 막아준다고 한다. 암 세포의 크기를 줄여주며 건강한 세포들의 벽을 튼튼하게 하는데 새싹보리분말 효능이 입증되었다.
관절염 예방
뼈의 칼슘이 빠져나가면서 관절염이나 뼈 건강이 악화되는데 새싹보리 효능이 좋다. 부족한 칼슘을 보충해줄 뿐만 아니라 마그네슘, 칼륨 등 각종 미네랄이 풍부하기 때문에 관절염 예방 효과가 뛰어나다. 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 및 각종 질환을 예방할 수 있다.
숙취 해소
독소 배출에 좋기 때문에 숙취를 해결하는 효과도 있다. 새싹보리 분말 효능으로 음주 다음날 마셔주면 효과가 좋은데, 간의 기능을 돕고 알코올을 분해한다. 또한 손상된 간 세포의 회복을 돕기 때문에 간에 좋은 음식이기도 하다.
체중 조절
마지막 새싹보리 분말 효능은 다이어트 효과이다. 조금만 섭취하여도 풍부한 포만감을 주며, 식이섬유나 사포나린은 체지방을 억제하는 효과까지 있다.
새싹보리 분말 먹는법
새싹보리 분말 먹는법은 간단하다. 하루 섭취량을 지키는 것이 중요한데, 일반적으로 5g 이내로만 섭취하면 된다. 하루에 2회를 섭취하며, 1회에는 1티스푼을 물이나 우유에 타서 마시면 된다.
또한 다양한 요리에 첨가하는 것도 새싹보리 분말 먹는법으로 효과적이다. 다만 열을 가할경우 비타민이 파괴될 수 있기 때문에 조리를 다 한 후 위에 뿌려먹는 것이 더 새싹보리 분말 효능을 볼 수 있다.
새싹보리 분말 부작용
새싹보리 분말 부작용은 특별히 없다. 다만 임산부나 영유아들의 경우 아직 안정성이 입증되지 않았기 때문에 가급적 섭취를 하지 않는 것이 좋다.
식이섬유가 다량으로 들어있기 때문에 과하게 먹으면 복통이나 복부팽만감이 생길 수 있으며, 소화불량이나 설사 증상이 나타날 수 있어 조심해야 한다.
또한 새싹보리 분말 부작용으로 알레르기나 불면증 증상이 생길 수 있다. 카페인이 들어있기 때문에 잠자기 2~3시간 전에는 마시지 않는 것이 좋다.
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이상 세싹보리 분말 효능과 새싹보리 분말 먹는법을 알아보았다.